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计算冷库内部实际可用于存放物品的空间

计算冷库内部实际可用于存放物品的空间：U冷库内部空间 － 库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的空间，（可按下表1容积利用系数来估算或计算）；按照库存物品的类别查询出每立方米空间可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷库可存放多少吨产品；冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后 , 再次使用 , 应进行的检测调试，在一切指标正常的情况下，由***的制冷技术人员指导方可启动使用。

自动化高架冷库主流建设方式

自动化高架冷库主流建设方式又分为库架分离式和库架一体式两种。库架分离式在设计和技术方面门槛较低、难度较小，但由于多了土建结构，建设成本等***较大，空间有效利用率较低。库架一体式冷库具有造价低、结构稳定性好、空间利用率高、建设周期短等优势，为比较***和理想的冷库建设方式，但技术难度大，国内仅少数厂商掌握其核心建造技术。

冷库杀菌消毒。库房内外的卫生环境是保障果蔬质量的重要前提条件，库房必须保持整洁卫生、***、无菌、无异味，保存前***行消毒灭菌，避免浸染果蔬，引发果蔬腐烂的情况。果蔬采收。把握好果蔬的成熟度和确定佳采收期，对果蔬气调储藏是非常关键的，采收过早或过迟，都不利于对果蔬的保存。采收过早，不仅果蔬的大小、成熟度、口感受影响，品质、色泽度也欠佳。采收过晚，果蔬过于成熟、过老，不耐保存和运输。